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● 2022.07.15
紅茶というと外国から輸入されている茶葉というイメージが強いのではないでしょうか。しかし近年、日本国内で栽培・加工されている和紅茶が注目されています。和紅茶は、国産紅茶とも呼ばれていますが、海外の紅茶とはまた風味が異なりま ・・・[続きを読む]
● 2022.07.15
抹茶と粉末緑茶、どちらも名前は聞いたことがあるし、どちらもパウダー状の粉末になっていて、色も同じように見えます。違うことは何となく分かるけど、でも実際どう違うのかと聞かれると、はっきり説明できない人が多いのではないでしょ ・・・[続きを読む]
● 2022.07.1
紅茶が好きという人は、美味しい紅茶を淹れるために色々と工夫しているのではないでしょうか。美味しい紅茶とスイーツがあるととても幸せな気分になれますね。この記事では、美味しい紅茶を淹れるためのコツや美味しい紅茶におすすめの茶 ・・・[続きを読む]
● 2022.07.1
日本茶には、一番茶、二番茶、三番茶というような種類があることをご存知でしょうか。同じ日本茶でも摘んだ時期によって茶葉の呼び方が変わります。そしていつ摘んだ茶葉なのかで味にも違いが出るのです。この記事では、日本茶の種類やそ ・・・[続きを読む]
● 2022.07.1
ふだんあまり耳にすることのない“釜炒り茶”という言葉。その名称から釜と関係あることは何となく想像がつくものの、その先が分かりません。調べてみるとどうやらとても貴重なお茶であるようです。普通のお茶と一体何が違うのでしょう? ・・・[続きを読む]
● 2022.06.15
紅茶の茶葉は、いつ摘まれたものかで風味に違いが出てきます。同じ銘柄でも季節によって味が変わるのです。では、どのシーズンに摘んだ茶葉が一番美味しいのか気になりますね。この記事では、紅茶の茶葉が摘まれるシーズンごとに、味わい ・・・[続きを読む]
● 2022.06.15
カフェメニューでも人気のロイヤルミルクティーは、紅茶の良い香りとミルクの濃厚さがとても美味しい飲み物です。お店で飲むような美味しいロイヤルミルクティーを自宅で飲みたいと思う人も、多いのではないでしょうか。この記事では、ロ ・・・[続きを読む]
● 2022.06.1
ルイボスティーというと、その独特な味わいや風味、健康に良さそうというイメージが大きいですが、それ以外は実はあまり知らないという人が、多いのではないでしょうか。ルイボスティーの原料や歴史から特徴や効能などを知ると、より親近 ・・・[続きを読む]
● 2022.06.1
日本ではミルクティーといえば、さまざまなメーカーがしのぎを削って商品開発を行い、たくさんのペットボトルが販売されていますよね。それだけミルクティーは私たちの生活に根づいているといえます。この記事では、ミルクティーにまつわ ・・・[続きを読む]
● 2022.06.1
皆さんは「ブラックティー」と聞いて、どんなものか答えられますか?「ティー」とつくだけあって、紅茶に何か関係がありそうだなと思うかもしれません。紅茶に詳しい人であれば何てことのない質問ですが、そうでない人にとっては、なかな ・・・[続きを読む]