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● 2023.10.15
緑茶に梅干しを入れたものを「福茶」といい、平安時代から正月や節分に飲む習慣があったようです。どんな茶葉でも美味しくつくれますが、そのなかでもとくに梅干しを入れた湯吞に緑茶を注ぎ、梅干しをフォークなどでくずしながら飲むのが ・・・[続きを読む]
● 2023.10.15
和風カモミールティーの作り方とおすすめの飲み方についてお伝えします。ハーブティーのひとつとして人気のカモミールティー。カモミールティーはそのまま楽しむ以外に、手軽にアレンジを加えられるのをご存じでしょうか。和風カモミール ・・・[続きを読む]
● 2023.10.1
ティーサーバーで緑茶を飲む習慣がある人は、ちょっとした手間を加えることでおしゃれな緑茶ラテを楽しむことが可能です。緑茶の本格的な味わいはそのままに、濃厚な牛乳でまったりとしたラテを飲めば、ホッと癒されるティータイムになり ・・・[続きを読む]
● 2023.10.1
緑茶にミントを加えた新しい飲み方「ミントグリーンティー」をご存じでしょうか。ミント緑茶あるいは緑茶ミントティーとも呼ばれる、爽やかな風味が魅力的なお茶です。緑茶のうま味とミントの清涼感が相まって、暑い季節にはぴったりの一 ・・・[続きを読む]
● 2023.10.1
日本人には広く長く親しまれている緑茶ですが、1年間で約8万トンを消費しており、世界で見ても中国に次ぐ第2位の消費量となっています。生産地では京都の宇治などがブランド化に成功しており大人気となっていますが、本日は意外と知ら ・・・[続きを読む]
● 2023.09.15
近年では、健康効果が期待できるとしてお茶が推奨されています。なかでも糖尿病は、とても怖い病気のひとつです。しかし、日頃からお茶を飲むことによって、生活習慣病を予防することが可能です。ティーサーバーなどにお茶を入れて、手軽 ・・・[続きを読む]
● 2023.09.15
健康や風邪予防のため、日常的に緑茶を飲んでいる人は多いでしょう。最近では、緑茶に生姜を加えてさらに高い健康効果を得られる「ジンジャー緑茶」が話題になっています。今回はジンジャー緑茶の持つ健康効果や免疫力を高める効果に加え ・・・[続きを読む]
● 2023.09.1
カモミールティーは、リンゴに近いほのかに甘い匂いと、スッキリとした飲み口が特徴で人気が高く、多くの女性に愛用されています。しかし、そもそもカモミールとはなんの植物なのかご存じないという方もいらっしゃるかと思います。今回は ・・・[続きを読む]
● 2023.09.1
日本でも近年、猛暑日と呼ばれる35℃以上の日が連日続くようになりました。当然猛暑日は発汗が多くなりますので、熱中症対策のために水分補給が欠かせません。本日はストレートで飲めばほとんどカロリーがなく、後味すっきりで喉の乾き ・・・[続きを読む]
● 2023.09.1
茶葉のタイプにもよってですが、粉末タイプやコーヒータイプなどいろいろな種類があります。また、浄水器として取り付けが可能となっているティーサーバーもあります。お茶は認知症の予防に効果的なことがわかっています。では、お茶には ・・・[続きを読む]