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● 2023.08.15
日本人にとってお茶はとても身近な存在であり、普段から意識せずに飲んでいることがほとんどです。しかし近年では健康ブームということもあり、緑茶の人気が高まっています。緑茶にはさまざまな健康効果があり、近年の研究によると毎日一 ・・・[続きを読む]
● 2023.08.15
緑茶は日本人にとって親しみがあり、日常よく口にすることも多いことでしょう。緑茶に含まれる成分には抗菌作用や口臭予防、美肌効果などの効果があります。適量を口にするとよい効果がある緑茶ですが、選び方によっては、健康へのリスク ・・・[続きを読む]
● 2023.08.1
アフタヌーンティーの由来と特徴についてお伝えします。優雅な時間が過ごせると話題のアフタヌーンティー。見た目も華やかで高級ホテルなどのラグジュアリーな空間で楽しめるものなど、様々なプランがあり注目を集めています。SNSでも ・・・[続きを読む]
● 2023.08.1
日本でよく飲まれている緑茶には、さまざまな効果があるといわれています。日本人にとって緑茶はとても身近な存在です。しかし近年の研究によると、毎日緑茶を一定量飲み続けることで、身体にもいろいろなメリットが生まれてくるというこ ・・・[続きを読む]
● 2023.08.1
今回の記事では、ティーサーバーとティーポットでお茶を入れた場合の、味の相違点等について紹介します。最近は多くの人がコーヒーを飲んでいますが、ほっと一息つきたい場合は、覚醒作用の強いコーヒーより、リラックス効果が高いお茶の ・・・[続きを読む]
● 2023.07.15
天然甘味料の原料として最近話題の「羅漢果」をご存じですか?実は中国では神の果物と呼ばれるほど重宝されており、高価な漢方薬の材料にも使われているようです。乾燥して砕いて煎じれば「羅漢果茶」にでき、便秘解消も期待できるといわ ・・・[続きを読む]
● 2023.07.15
お茶というと、やはり静岡県が有名です。静岡県は気候もよいので、すぐれたお茶が育ちます。お茶はいろいろな品種がありますが、その中でも天竜茶はご存じですか?初めて聞く人や、知らない人などさまざまです。緑茶の中でも、気候条件や ・・・[続きを読む]
● 2023.07.1
そのぎ茶は、豊かな海と山々に囲まれた長崎県の東彼杵町で生産されているお茶です。生産量が全国的に少なく、希少価値が高いお茶といわれております。全国茶品評会・蒸し製玉緑茶部門において2017年より4年連続で農林水産大臣賞を受 ・・・[続きを読む]
● 2023.07.1
親子番茶とは、新芽を摘み取った後に生えてきた芽と成長した葉を合わせて収穫し、加工したお茶のことを指します。芽と葉が合わさっているため甘味と苦味、うまみと渋みをバランスよく感じられるのが特徴です。本記事では親子番茶の詳しい ・・・[続きを読む]
● 2023.07.1
もののけ姫のモデルともなった屋久島は青森県の白神山地とともに1993年にユネスコ世界自然遺産に登録されました。屋久島には今でも樹齢1000年以上の樹木が生い茂り、山奥には600種類以上の苔が生息しているともいわれています ・・・[続きを読む]